Bahan-bahan :
500g Daging kisar
300g Udang (dipotong dadu)
1 batang carrot dipotong dadu)
sebiji Bawang holland (dipotong dadu)
200g Cendawan itam (rendam dan potong dadu)
300g Cendawan Shitake (rendam dan potong dadu)
100g Soo hoon (direndam)
3 tangkai daun bawang (dimayang)
3 sudu teh Lada hitam
Kulit PopiaGaram secukup rasa
Inti Popia :
Keringkan daging kisar dalam kuali tanpa minyak
Masukkan Udan
Masukkan sayuran lain dan kanacau rata
Masukkan lada hitam dan garam
Masukkan soo hoon dan bawang
kacau sebentar dan angkat
Gulung inti dalam kulit Popia
Pastu dah boleh goreng
Hidangkan
No comments:
Post a Comment